 
Brunello Montalcino 1997-Tenuta di Torciano
Die ersten Schriften, die von «Brunello» sprechen, gehen auf das Jahr 1880 zurück. Der erste großartige «offizielle» Jahrgang dieses Weins stammt hingegen aus dem Jahr 1888. Heute gehört er zu den besten Weinen Italiens (...) |
Weißer Fragolino – Tenuta di Torciano
Es handelt sich um ein aromatisches Getränk auf Weinbasis, unter Zugabe von natürlichen Aromen. Der weiße Fragolino eignet sich, auf Grund seines leichten und delikaten Geschmacks, hervorragend als Aperitif und sein niedriger Alkoholgrad macht ihn auch für jüngere Feinschmecker geeignet (...) |
Grappa Vin Santo Reserve 1992 – Avignonesi
Diese Grappa wird aus Trestern gewonnen, die gepresst und in geschlossenen Silos aufbewahrt werden, um hier zu gären. Der Gärung folgt eine äußerst delikate Destillation und die Alterung in Edelholzfässern (...) |
Toskanisches Wasser «Doc»
Die toskanische Erde produziert nicht nur hervorragende Weine, sondern auch exquisite Oligomineralwasser und die Quelle San Felice beweist dies mit ihrem an wertvollen, natürlichen Elementen reichen Wasser mit einem nur geringen Natriumgehalt, das diuretische und durststillende Eigenschaften hat (...) |
Der Merlot der Künstler
Der «Merlot degli artisti», ein neuer, wunderbarer Wein der in Kürze von den Cantine Leonardo auf den Markt gebracht wird. Er paßt perfekt zu Braten, Wild und gereiften Käsesorten. Es ist ein Wein der durch Zufall entstanden ist, mit dem Vorhaben ihn mit dem Syrah zu vergleichen. Aus der aus Bordeaux importierten Traube ist ein Wein entstanden der ohne Probleme mit dem großen Bruder aus Frankreich mithalten kann (...) |
Der "Brunello" von Montalcino
Die Geschichte des bekannten "Brunello" von Montalcino beginnt im entfernten Jahr 1842, aus dem man Dokumente gefunden hat die von einem Wein erzählen der aus den Trauben des "Brunello" hergestellt wurden.
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Der Chianti classico
Einer der klassischen toskanischen Weine der auch außerhalb der italienischen Grenzen bekannt ist. Um die Herstellung dieses Weines zu kontrollieren wurde 1924 ein Konsortium für die "Protezione del Vino Chianti e del Marchio d'Origine" (Schutz des Chiantiweins und dessen Herkunft) gegründet.
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Der "Ponce" auf livorneser Art
Der "Ponce" auf livorneser Art ist aus Kaffee, Rum und anderen nicht bekannten Zutaten zusammengesetzt. Das Rezept ist sogar auf das letzte Jahrhundert zurückzuführen als Rodano Civili, Besitzer der Bar Civili in Livorno diese komische Mixtur zusammenstellte.
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