«Liebe ist der unwiderstehliche Wunsch unwiderstehlich zu sein», dieser Satz stammt von Robert Frost aber an den nächsten beiden Wochenenden wird er der Leitspruch der Veranstaltung «Boccaccesca» sein. Es handelt sich hierbei um eine Ausstellung der typischen Produkte von Certaldo Alto, in der Provinz von Florenz, die dieses Jahr ihre dritte Ausgabe feiert.

«Dieses Mal wollten wir wirklich überraschen - sagt Claudia Palmieri, Präsidentin des Consorzio Certaldo 2000 und Veranstalter – und haben uns gedacht das Thema des Essens mit dem des Eros zu verbinden». Nie gab es eine Verbindung. In der Stadt von Boccaccio war diese Zusammenkunft fast ein Muß… und so kommt es zu einer Veranstaltung mit dem Titel «Amore per il cibo, cibo per l'amore» (Liebe für das Essen, essen aus Liebe).

Nach dem Erfolg der vergangenen Jahre (5.000 Besucher an nur einem Wochenende im Jahr 2000), hat die Veranstaltung dieses Jahre eine Länge von zwei Wochenenden, der erste Tag ist Freitag, der 23. November. Es werden zahlreiche Neuigkeiten präsentiert: als aller erstes ein Rundgang der alle fünf Sinne anspricht, rund durch önogastronomische Stände; Ausstellung einiger aromatischer Gewürze zum probieren und riechen, dann einige Bilder und Statuen zum bewundern und anfassen, alle Werke von Alain Bonnefois.

Wie letztes Jahr werden auch bei der diesjährigen Ausgabe die sogenannten «laboratori del gusto» (Geschmackslabore) organisiert – dieses Jahr zum Thema der Schokolade mit Paul De Bondt und Simone De Castro, Künstler der «Chocolate Valley» und dem Thema der Wurst – außerdem finden die «conversazioni golose» (naschhaften Gespräche), animiert von Sandro Vannucci, statt. Weiter im Programm: «i piaceri della carne» (die Freuden des Fleisches) mit Dario Cecchini, das sich in zwei Hälften teilt, das Leben eines Metzgers und eines Dichters; «Da Bacco a Venere» (von Bacchus bis Venus) eine Lektion zwischen Seriosität und Spaß in der Giacomo Tachis erklärt wie man vom Wein zu Venus gelangt...

Außerdem werden mehrere Diskussionsrunden über Thematiken des Essens abgehalten. Vor allem eine: am 30. November «Benvenuti in Toscana. Bed & Breakfast e affittacamere» (Willkommen in der Toskana. Bed & Breakfast und Zimmervermietung), Seminar mit der Teilnahme von Susanna Cenni.

Wo: «Boccaccesca» Certaldo Alto - Florenz
Uhrzeiten: Freitag und Samstag 17 - 23. Sonntag 10 - 22.
Eintritt: 10.000 Lire; reduziert 5.000 Lire.

November.2001

Gemeinde von Certaldo (italienisch)
Boccaccesca (italienisch)
Slow Food (italienisch)