Cinigiano, Campagnatico, Civitella Paganico und ein Teil der Gemeinden Castel del Piano, Arcidosso, Seggiano und Roccalbegna. Sieben Ortschaften in der Provinz von Grosseto mit einem gemeinsamen Nenner: eine ausgeprägte Kultur des Weinanbaus, die im Juli 1998 mit der Einrichtung der Weinstraße Montecucco anerkannt wurde.
Wertvolle und beliebte Weine mit der Benennung Montecucco (Rot, Reserve, die weißen Sangiovese und Vermentino), die die Produktion der jüngsten Weinstraße der Toskana ausmachen.
Vor wenigen Monaten wurde das Museum des Weinstocks und des Weins auf dem zentralen Platz von Montenero d’Orcia eingeweiht, während in Cinigiano das Informationszentrum in Betrieb genommen wurde. Hier kann man sämtliche Informationen über die 5 Routen erhalten, die von der Weinstraße bei Grosseto empfohlen werden, ebenso wie über die Produkte der über 120 Betriebe, die der Weinstraße angehören, und über die interessantesten Kunst- und Historikstätten der Gegend. Im Informationszentrum wurde außerdem ein Saal für Kostproben eingerichtet, wo man die DOC Weine dieser Zone probieren kann.
Eine Herstellungszone mit bemerkenswerten «Nachbarn»: die Weinstraßen des Montereggio Weins aus Massa Marittima, des Nobile von Montepulciano und die Herstellungszone des Morellino von Scansano.
Der Montecucco, dessen Rotwein aus 60% Sangiovese Trauben hergestellt wird, während seine weiße Variante aus derselben Prozentzahl an toskanischen Trebbiano Trauben gewonnen wird, eignet sich hervorragend zum Verzehr mit den typischen Produkten der Gegend.
Der Rotwein ist hervorragend mit Aufschnitt, Fleischgerichten und Käse, die rote Reserve perfekt zu Wildgerichten, Braten und gealtertem Käse und der Weißwein schließlich eignet sich außerordentlich gut für Fischgerichte, erste Gänge und Vorspeisen generell.
Montecucco bedeutet allerdings nicht nur Wein, sondern auch Honig, Öl (besonders jenes aus Seggiano, das jüngst die Auszeichnung DOP erhielt), Kastanien und sämtliche Produkte, die typisch für die herrlichen Länder der toskanischen Maremma sind.
Eine Reise in die Aromen der Maremma durch antike Städte und beeindruckende Ortschaften: die Burg von Porrona, der Tempel der modernen Kunst auf dem Gipfel des Monte Amiata, der Garten von Daniel Spoerri, die blühende und faszinierende Natur, die diese Gegend im Innenland der Maremma umgibt und der Naturpark des Monte Amiata.
Informationen bei dem Verband der Weinstraße Montecucco unter der Nummer +39.0564.994630.
Mai.2002
Weinstraße Montecucco (auf Italienisch)
E-Mail-Adresse: Weinstraße Montecucco
Tuscanyvalley (auf Italienisch)
