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| :: GESCHMACKSSACHE :: RESTAURANTS UND TAVERNEN :: |
 
Gaumenfreuden im Valdichiana
In der Altstadt von Arezzo, dem lebendigen Herzen der Stadt, befindet sich die Gastwirtschaft «Il Saraceno», eine unverzichtbare Adresse für alle Liebhaber der guten Küche. Der Familienbetrieb garantiert leckere Menüs im Zeichen von Qualität und Unverfälschtheit. Die Auswahl ist groß und stellt jeglichen Gaumen zufrieden
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Ein Jahrhundert Wein
In dem Weinrestaurant Baldo Vino in Pistoia bietet der Sommelier Francesco Balloni seinen Gästen nicht nur zahlreiche, erstklassige Weine und Qualitätsdestillate, sondern auch ausgetüftelte Gerichte, die der Tradition dieser Gegend angehören
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«Hinter den Kulissen»
Ein romantisches und einladendes Restaurant, vor dem beeindruckenden Hintergrund eines mittelalterlichen Schlosses, das Gaumen und Seele nicht nur zum Valentinstag verzaubern wird. «Dietro le Quinte» in Colle Val d'Elsa bietet köstliche Speisen, hervorragende Weine und eine einzigartige Atmosphäre im Kerzen- und Fackellicht der Freiluftterrassen (...) |
Die Gaumenfreuden des Val d'Orcia
Auf Entdeckungsreise in dem Val d'Orcia nach Thermalquellen und guter Küche. In Bagni San Filippo bietet die Gaststätte «Lo Spugnone», in einer intimen und komfortablen Atmosphäre, ein Menü, das sich aus den schlichten Speisen der Küche des Monte Amiata und den typischen Gerichten des Val d'Orcia zusammensetzt
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«Papavero Rosso»
Jedes Detail, ob im Inneren oder im großen Garten, ist da um zu den anderen Gegenständen zu passen. Man könnte sagen das hier sogar das Ambiente zu einem Genuss wird. Und man kann auch leicht erkennen das das Menu nicht wie in anderen Restaurants ist. Hier kann man Fleisch essen das sogar Papini selbst als Alternativ definiert: Büffel, Strauß, Känguru und andere ungewöhnliche Genüsse
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Das Mittelalter erwacht im Gallo Nero
Nicht weit von piazza del Campo, im Stadtzentrum von Siena, in der via del Porrione, erwacht auf den Tischen die Stadt Siena des 3. Jahrhunderts, mit dem Restaurant “Gallo Nero” in welchem Speisen des Mittelalters serviert werden.
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Gaumenfreuden in Bolgheri
In Bolgheri, einer antiken Ortschaft mit einem reichen geschichtlichen und literarischem Gut, befindet sich das Restaurant «La Taverna del Pittore». Kleine, still und anheimelnd bietet es ein Menü aus Wildbretgerichten, die von den hervorragenden Weinen der Gegend und den toskanischen Klassikern begleitet werden
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Pinci und Bruschette in Cortona
Wenn man auf dem zentralen Platz von Cortona spazieren geht kann man nicht unbeeindruckt oder zumindest ohne neugierig zu werden an dem Menü vorbeigehen das auf einem Pult neben Weinfässern steht. Genau hier haben Debora und Arnaldo, vor mehr als drei Jahren, die Taverne Pane e Vino eröffnet. Es ist nicht nur ein Restaurant sondern auch Weinbar und Weinkeller.
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