Die Bearbeitung der Keramik ist in der Umgebung von Montelupo fiorentino eine starke und antike Realität. Seit dem Jahr 1983 organisiert die Agenzia Formativa Empolese Valdesa Kurse für die Verarbeitung von Keramik. Die Agentur organisiert regionale Kurse für junge Einwohner die auf Suche nach erster Beschäftigung sind, außerdem Kurse für diejenigen die schon in diesem Rahmen handeln und private Kurse um in diesen Job eingeleitet zu werden.

Die Ausbildungskurse werden jedes Jahr von ungefähr 200 Studenten besucht die sich in unterschiedlichen Bereichen spezialisieren. Die Kurse bieten die Möglichkeit zu lernen wie man Keramik am besten verarbeitet um so Kunstwerke daraus zu machen: Dekorateure, Formenhersteller und so weiter. Es wird so die Möglichkeit gegeben diese Arbeiten in regionalen und lokalen Firmen auszuführen.

Das Programm für 2001 sieht folgende professionelle Kurse vor: Dreher, Dekorateur und Stampfbildner.

Alle drei Kurse haben eine Länge von 80 Stunden und einen Preis von 550Tausend Lire. Die nächsten Kurse werden von September bis Dezember 2001 gehalten.

Agenzia Formativa Empolese Valdelsa (italienisch)